113年USR場域實踐—【鏗鏗鏘鏘食在健康】
日期：113年11月18日
時間：08：00-12：30
地點：臺中市石岡區龍興社區發展協會
本次出隊課程【鏗鏗鏘鏘食在健康】，透過本次出隊活動讓學生更加了解偏鄉長輩的生活，見到不同於都市的人文，以遊戲與歌唱的方式來分享場域長者的生活，拉近同學與長輩之間的距離，消除彼此在年齡上的隔閡，認識長輩有趣與可愛的另一面。
在這次出隊中，幫場域的長輩們複習了上一週的杯子遊戲Cup Song，並且帶入國民健康署的「我的餐盤六口訣」帶動跳，活絡筋骨，透過宣導餐盤六口訣：「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，讓長輩利用拳頭、掌心即可暸解每餐六大類食物要吃的量，也讓長輩與同學們學習並活用此六口訣於生活中。另外透過握力計來測量場域長輩的肌肉狀態，並且透過對話交談來了解長者的飲食與生活習慣，與同學們互相分享生活，達到青銀共學、青銀共處的和諧。
