113年USR場域實踐—【社區健康促進活動計劃】
日期：113年05月22日
時間：10:00-12:00
地點：楓樹里社區發展協會關懷據點
本活動旨在讓學生與社區民眾交流互動，並將本校專業「健康與保健」帶入社區進行衛教宣導。現今高齡長者人數攀升，65歲以上事故傷害死亡原因，跌倒位居第2位，僅次於交通事故，同時增加許多照護問題，而跌倒因素可分為兩類，一是自身因素，包含身體機能退化、肌力不足、平衡變差，另一類外在因素，如照明不足；老年人由於運動習慣不足，或運動類型太過單一，無法全面改善肌力與平衡能力，辦理樂齡銀髮族運動、肌力、飲食、營養等健康促進課程，進而改善肌力與平衡能力來改善跌倒情形。
以友善城市八大面向之連通為主軸，活動過程期待讓學生在教案設計和在場域中與長輩互動過程中，培養同理心與累積實務經驗，使同學在未來的醫療場域中能有更好的經驗與成長。活動中設計「高齡營養加分題」衛教課程，與長輩分享及示教如何搓湯圓，使用豆腐及糯米做成湯圓，把原本湯圓的組成物糯米改成糯米加上豆腐來增加飲食中的蛋白質，長輩了解食物的分類為何，從食物中攝取蛋白質增加肌力並給予營養建議。
