113年USR課程「飲食面面觀」—【特調泰式奶茶】
日期：113年03月18日
時間：10：00-12：00
地點：正心樓0528教室
本次【特調泰式奶茶】課程，配合與飲食相關的主題，邀請到專業泰式奶茶陳忠良業師來跟同學分享製作過程，並現場示範與一般較不常見的泰奶種類。藉由與同學的現場互動與介紹，讓同學可以嘗試到非常不一樣的實作課程，一般而言很難有機會可以親自去製作飲品，因為大街小巷有很多的飲料店。另外，泰奶近年來漸漸的興起，不僅是小商家會販售，在連鎖店也會出現，所以很適合拿來當作製作飲料的主題，也可以藉由活動讓大家體驗到製作泰奶的訣竅與樂趣。
起初業師先介紹泰奶的故事與不同種類，並講解會使用到的材料及器具，也由此先示範如何調製所設計的泰奶，示範完後請有興趣的同學來操作，並且由業師在旁協助製作，讓同學可以體驗到製作過程的樂趣，在過程中使用到黑白淡奶、檸檬、煉乳、茶葉等等的原料來調製，同學津津樂道的喝著自己完成的泰奶，並稱讚非常的好喝。
藉由專業泰奶的調製者來介紹與示範，讓泰奶更加靠近同學的生活，並且也可以在家自行實作，讓想喝的飲料可以輕鬆製作，與大家分享快樂。
