112年USR課程—【食魚教育—吃魚也要教?選魚、買魚、吃魚的指南】


112USR課程—【食魚教育—吃魚也要教?選魚、買魚、吃魚的指南】

日期:1120320

時間:1000-1200

地點:正心樓教室

此次課程邀請了林楷倫先生與同學們分享如何選魚、吃魚以及各種技巧,本次課程的業師不僅擁有多年的魚販經驗還以魚販的角度寫了許多書籍,透過此次課程讓同學們更深入的了解市場裡的魚販以及食魚的各種訣竅,也可以將食魚教育運用在對長者們的飲食改善


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