USR微學分課程【由一顆黃豆開始的故事】


講師：田野勤學創辦人 陳光鏡老師

課程時間：111/10/04(二) 16:00-18:00

上課地點：中餐教室

對應SDGs：②消除飢餓、③健康與福祉

課程內容：陳光鏡老師透過「國產大豆黃金三部曲」，利用自己生產的黃豆，帶領同學手沖出完美豆花，以及很少聽到的豆漿歐蕾都將一起來製作，並結合科普與食育元素，談談我們以為很熟悉的黃豆。

課堂實作：豆花、豆漿歐蕾