USR微學分課程【菜市場的千奇百怪】


講師：健康產業科技管理學系／營養學系　黃詩茜助理教授

　　　食育實踐規劃師／理事長　李玫翎

課程時間：11/16(二) 08:10-11:40

上課地點：台中市建國市場

課程內容：

有人說：「要了解一個地區的文化，最快的方式就是去逛當地的菜市場」。仔細想想，你有好好地逛過台灣人的菜市場嗎？這次我們要用社會學觀察的角度，實際走訪台中極富盛名的建國市場，由市場達人讓你從不同的角度、新鮮的眼光、認識這個傳統的、充滿魅力（與氣味）的地方。