USR微學分課程【對牠好，就是對我們好】


【重要公告】依據中山醫學大學上課指引，若本堂課報名同學超過教室可容納人數80人，則採分流上課，本堂課為第六週，則學號末碼雙號同學實體上課，學號末碼單號同學Teams線上授課。


講師：醫學系生理學科　余青翰副教授

課程時間：10/20(三) 13:30－15:10

上課地點：實樓3F實三

課程內容：

食用動物從飼養、運送、屠宰或販賣的過程中，每個階段被對待的方式，都會影響動物體內激素的分泌，進而影響我們食用的品質。本單元將介紹這些食物在餐桌前的環境，提供學生食材選擇的思考。