112年USR場域實踐—【土牛國小衛教營隊】
日期：112年04月29日
時間：08：00-14：00
地點：石岡 土牛國民小學
中山醫學大學營養系師生提供學童六大類食物/均衡飲食概念與食安教育課程及示範操作，加強學童營養均衡飲食與食安概念。衛服部國民健康數於107年制定新版「每日飲食指南手冊」，新版每日飲食指南涵蓋六大類食物：全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。
有鑑於此，本活動主要目的為建立國小均衡飲食概念，同時讓國小生充分了解原態全榖雜糧類對健康的好處以及攝取油炸物及精緻食物對健康、外貌、心理及行為的危害。
此次活動有兩大特點——第一項特色為根據不同年級小朋友的認知力，帶領他們透過桌遊和跑關活動，在遊戲中增進學童健康飲食知能。第二項特色為配合衛服部提倡的每日健康飲食指南口訣，搭配風行全球的Cup Song節奏律動，增進小朋友們對於學童對於均衡飲食口訣的記憶。
