110年USR微學分─【對牠好，就是對我們好】
日期：110年10月20日
時間：13：00-15：00
地點：實三
此次課程由醫學系余青翰老師以聯合國永續發展目標SDGS中的「陸地生態」與「海洋生態」設計課程，多吃蔬果就是健康嗎？不管是雞還是豬只要是動物都會有自己的天性，看了影片才知道我們面前唾手可得的食物，是動物們經歷了多少折磨才送到面前，他們恐懼所釋放的激素，在你食用時並不是助於你健康的，我想食用動物在販賣的過程，我們還有進步的空間。你一定聽過血鑽石， 那你聽過「血蝦」嗎？由於人飲食需求習慣，海洋生物被過度捕撈，背後牽扯到的更是漁民，迫於壓力成為海上奴隸，捕魚業興旺的幫凶就是我們消費者的嘴巴，但停止食用海鮮又何嘗容易呢？這是食用動物在販賣過程中我們必須了解的。
